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關於我們
布里奇維尤車站（Bridgeview Station）成立於2009年，其願景是開設泰賽德（Tayside）的第一家自助餐廳：在壯觀的環境中提供無與倫比的新鮮當地食材，是該市少數幾家由家庭經營的獨立餐廳之一。
我們的廚房理念將精緻美食的精確技術與簡單的日常美食融為一體。再加上極具競爭力的價格，確保我們的客戶每天都有機會沉迷於優質的時令農產品。
我們的廚師
羅里（Rory）監督著一位真正的完美主義者布里奇維尤（Bridgeview Station）的所有菜單活動，花費了無數天來精製和微調我們的單點菜餚。
羅瑞（Rory）在Tony Heath（Lets Eat）和後來的Willie Dean的帶領下，以豐富的經驗來到Bridgeview Station，隨後進入珀斯的2AA Opus One餐廳，在那裡他擔任了3年的主廚，保持了2AA餐廳的榮譽。
羅里贏得了許多讚譽，包括：
2014年Medaille d'Argent冠軍
2013年度新星青年廚師
2013年蘇格蘭最佳美食餐廳
2010/11蘇格蘭烹飪藝術學院團隊
從新聞界
“這個地方很便宜” 8/10
喬安娜·布萊斯曼（Joanna Blythman）-《先驅餐廳評論家》
“一個地方的寶石，這裡的食物真是物美價廉”
艾瑪·埃塔斯（Emma Eats）-食物博客
“無論是在本地還是只是在參觀，這個地方都值得您來之不易的現金”
菲爾美食世界
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